Vitaminų salotos daugumai žmonių mūsų šalyje žinomos iš vaikų darželių ir stovyklų, taip pat sanatorijų. Paprastai būtent sveikatos priežiūros įstaigose ruošiamas šis būtinas žmogaus mitybai patiekalas
. Ne visada turime laiko per dieną gauti reikiamą vitaminų ir mineralinių medžiagų kiekį. Todėl vitamininės salotos yra puikus būdas papildyti savo maisto medžiagų dozę
. Pradėkite kasdien valgyti vitaminines salotas
.
Po trumpo laiko pamatysite, kaip padidėja jūsų imunitetas ir kūno tonusas.
Esame pasirengę pasidalyti su jumis vitamininių salotų receptu
.
Vitaminų salotų ingredientai:
- Virtos morkos – vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- obuolys – vnt;
- česnako – 2 skiltelės;
- graikiniai riešutai – 50 g;
- petražolių – ryšulėlis;
- citrina – ½ vnt;
- virtas burokėlis – vnt.
Vitaminų salotų paruošimas:
Burokėliai: nuluptas virtas morkas ir burokėlius susmulkinti ant stambių tarkavimo dantų. Obuolį nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti mažais kubeliais
. Graikinius riešutus sutrinti iki smulkių trupinių būsenos
.
Susmulkinkite petražoles ir česnako skilteles. Išspauskite iš citrinos sultis ir užpilkite ant susmulkintų obuolių.
Salotinėje sumaišykite burokėlius, morkas, obuolius, petražoles, česnakus ir graikinius riešutus
.
Pagardinkite ingredientus alyvuogių aliejumi, druska ir gerai išmaišykite.
Šias salotas rekomenduojame valgyti su duona. Kartu su druska į daržoves taip pat galite įberti maltų juodųjų pipirų.
