Kopūstų salotos yra vienos naudingiausių ne tik lieknėjant, bet ir palaikant sveiką mitybą. Pagrindinis salotų ingredientas turi daug organizmui reikalingų vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tikriausiai todėl kopūstų salotos dabar populiarios Azijoje
, o kinai ir japonai turi gerą požiūrį į kopūstų patiekalus. Manoma, kad šios salotos geba kovoti su senėjimu. Kopūstų salotų valgymo rezultatą galima pastebėti po savaitės. Oda tampa elastinga, atsikrato nedidelių paraudimų ir spuogelių.
Pabandykime ir mes pasigaminti kopūstų salotų atsigavimui
.
Kopūstų salotų ingredientai:
- kopūstai – 500 g;
- grietinė – 6 šaukštai grietinės. litrai;
- agurkas – 2 vnt;
- maltų juodųjų pipirų – ¼ šaukštelio;
- žalias obuolys – vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- pusės citrinos sulčių;
- kukurūzai – 200 g;
- krapų – ryšulėlis.
Kopūstų salotų paruošimas:
Kopūstus reikia plonai susmulkinti, o agurkus supjaustyti nedideliais strypeliais. Viename dubenyje sumaišykite susmulkintus kopūstus ir agurkus
. Nulupkite obuolį, supjaustykite jį plonais ilgais strypeliais. Apšlakstykite obuolį citrinos sultimis. Smulkiai supjaustykite krapus ir kartu su obuoliu sudėkite į salotas
. Į salotas įberkite kukurūzų ir juodųjų pipirų, druskos. Užpilkite salotas grietine ir gerai išmaišykite.
Be grietinės padažui galite naudoti graikišką jogurtą arba naminį majonezą. Neverta padažui naudoti parduotuvėje pirkto padažo, nes patiekalas nustos būti sveikas.
