Pažįstama pensininkė išmokė mane, kaip juos gaminti. Per 15 minučių pagaminu „5 minučių pyragus”: skanus įdaras

Šiandien, kaip ir prieš daugelį šimtmečių, pyragai yra mėgstamiausias daugelio šeimų patiekalas. Pyragai vis dar užima garbingą vietą ant daugelio švenčių stalų. Kai kurios šeimininkės turi savų gaminimo paslapčių, kurių niekam neatskleidžia. Tačiau kartais laiko lieka nedaug, o svečiai jau pakeliui, ir tada į pagalbą gali ateiti receptas, apie kurį papasakosime toliau.

Tešlos ingredientai:

• Bulvės – 6 vnt:
• Druskos ir pipirų – pagal skonį;
• Kiaušinis – 1 vnt;
• žolelės – pagal skonį;
• Miltai – 300 g.

Įdarui skirti ingredientai:

• Sūris – 100 g.

Paplotėlių kepimas:

Išvirkite bulves, į jas įmuškite kiaušinį ir trintuvu visą masę paverskite tyrele. Įberkite druskos, pipirų, smulkiai supjaustytų žolelių ir miltų. Kruopščiai išminkykite tešlą iki vientisos masės. Palikite ją 10 minučių pailsėti.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka

. Pailsėjusią tešlą padalykite į 2 dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į centimetro storio apskritimą

. Įdarą padalykite į 8 dalis ir aplink apskritimą, atokiau nuo tešlos krašto, išdėliokite sūrį.

Visą paviršių perpjaukite per pusę, tada padalykite pusę į 4 dalis, perpjaudami per vidurį.

Dėkite paplotėlius ant įkaitintos keptuvės, pateptos augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.

Tokie paplotėliai paruošiami labai greitai. O visi naudojami ingredientai yra prieinami daugumai žmonių.