„Pica” iš bulvių yra skanesnė už įprastą picą: be orkaitės, be miltų ir vos per 30 minučių (dalinuosi paprastu receptu)

Pica ant bulvių pagrindo keptuvėje – paprasta, greita ir labai skanu.

Ruošiant reikės tokių ingredientų:

–

bulvių, 2-3 vnt.;

– kiaušinių, 2 vnt

.

; – pomidorų, 2 vnt.; –

dešros arba kumpio, sūrio pagal skonį;

– augalinio aliejaus; –

druskos, pipirų, picai skirtų prieskonių, žolelių.

Kepimo procesas

Bulves supjaustykite plonomis juostelėmis ir išdėliokite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.

Patarimas: bulves galite tiesiog sutarkuoti stambia tarka ir išspausti šiek tiek sulčių.

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite tolygų bulvių sluoksnį, uždenkite ir kepkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Įdarui dešrą arba kumpį supjaustykite šiaudeliais, sūrį sutarkuokite, pomidorus supjaustykite apskritimais ir smulkiai sukapokite žoleles

.

Patarimas: įdarams galite naudoti bet kokius produktus, kuriuos naudojate įprastoms picoms, tačiau geriau juos pasiruošti iš anksto. Pavyzdžiui, pakepinkite grybus, kad jie jau būtų paruoštos formos.

Kiaušinius suplakite plaktuvu su druska, pipirais, picos prieskoniais ir supilkite masę ant bulvių, uždenkite dangčiu ir kepkite dar 2 minutes.

Apverskite bulves lėkšte į kitą pusę, uždėkite dešros, pomidorų griežinėlių.

Pabarstykite žolelėmis ir sūriu. Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol sūris išsilydys.