Pietums arba vakarienei. Greiti ir lengvi mėsos kukuliai su bulvėmis: labai skanu

Švelnūs ir labai sultingi mėsos kukuliai būna tokie pat skanūs ir aromatingi kaip nepamirštamieji Freken Bock kukuliai, o juos paruošti labai paprasta ir lengva.

Jiems paruošti reikės šių ingredientų:

• maltos mėsos, 500 g;
• aštriosios žaliosios paprikos, svogūno pagal skonį;
• druskos, pipirų, prieskonių;
• kiaušinių, 2 vnt;
• miltai, 2 šaukštai;
• česnako, 3 skiltelės;
• augalinis aliejus, 2 šaukštai;
• sūrio, 150 g;
• pomidorų padažas, čiobreliai, raudonėliai.

Kepimo procesas

Faršą sumaišykite su smulkiai supjaustytomis žolelėmis, žaliaisiais svogūnais, tarkuotu svogūnu, miltais, druska, pipirais ir įvairiais prieskoniais pagal skonį, trintu česnaku ir kiaušiniais, augaliniu aliejumi.

Pirmiausia masę gerai

išmaišykite

, tada kelias minutes plakite.

Formą ištepkite augaliniu aliejumi.

Suformuokite mėsos kukulius ir sudėkite

juos

į formą.

Kiekvieno viduryje šaukštu padarykite įdubimą ir įdėkite bulvių paplotėlių (bulvių košės, pagamintos su tarkuotu sūriu, gabalėliu sviesto, krapais ir kitais priedais pagal skonį).

Pomidorų pastą atskieskite vandeniu ir aromatinėmis žolelėmis, pasūdykite, užpilkite padažą ant mėsos kukulių, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės.

Šis užkandis jums tikrai patiks, jį galima patiekti su bet kokiu garnyru. Pavyzdžiui, su virtais ryžiais, užpylus juos mėsos kukulių padažu.