Pirmiausia dingsta nuo stalo. Neįtikėtinai skanios salotos su vištienos krūtinėle ir pupelėmis

Baltyminis maistas yra būtinas žmogaus mityboje. Dėl baltymų organizmas auga ir vystosi. Raumenų masė treniruojantis didėja dėl baltyminio maisto.

Verta išskirti dvi baltymų rūšis – gyvūninius ir augalinius. Žmonių mityboje šių rūšių lipidų santykis turėtų būti skirtingas. Dažniausiai gyvulinės kilmės baltymai atlieka svarbų vaidmenį organizmo veikloje. Jo pakeisti augaliniais lipidais neįmanoma

. Yra kenksmingų baltymų, kurių yra įvairiuose nesveikuose maisto produktuose – traškučiuose, sausainiuose. Verta rinktis tinkamų baltymų naudai

. Tam pateikiame baltyminių salotų su vištiena ir pupelėmis receptą.

Salotų su vištiena ir pupelėmis ingredientai:

• Virtos vištienos krūtinėlės – 250 g;
• druskos – žiupsnelis;
• svogūnas – vnt;
• majonezo – 4 šaukštai;
• augalinio aliejaus – valgomasis šaukštas;
• petražolių – ryšulėlis;
• pupelės – 250 g;
• agurkų – vnt.

Salotų su vištiena ir pupelėmis paruošimas:

Virtą vištienos krūtinėlę reikia padalyti į plonus pluoštus. Svogūną supjaustyti ketvirčiais žiedų ir pakepinti augaliniame aliejuje. Svogūnų ketvirčiukus kepkite ant vidutinės ugnies ne ilgiau kaip 2 min.

Apkeptus svogūnus sudėkite ant mėsos, tada sudėkite pupeles. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, petražoles susmulkinkite

. Agurką ir petražoles sudėkite prie likusių ingredientų.

Salotas apliekite majonezu, pasūdykite ir gerai išmaišykite

.

Jei norite, kad salotos būtų sveikesnės, galite jas pagardinti grietine arba graikišku jogurtu.

Skaidulinės medžiagos ir augaliniai bei gyvūniniai baltymai puikiai dera tarpusavyje ir sukuria paprastą sotų patiekalą.