Plikyti blyneliai su bananais. Receptas per 15 minučių: visa šeima bus patenkinta

Blynai yra vienas mėgstamiausių mūsų pusryčių, pažįstamų nuo vaikystės. Jie gali būti puikus užkandis arba arbatos vakarėlio priedas. Jų aromatas ir skonis primena kaimą pas močiutę. Yra įvairių paslapčių, kaip iškepti purius ir neįprastus blynus. Pavyzdžiui, jas galima greitai ir paprastai paruošti iš bananų. Jos būna erdvios ir labai švelnios:

• Pienas – 150 ml;
• kiaušinis – 1 vnt;
• cukraus – 25 g;
• grietinė – 50 g;
• sviestas – 15 g;
• vanilės – 1 šaukštelis;
• druskos – ¼ šaukštelio;
• sodos – ½ šaukštelio;
• miltai – 150 g;
• bananai – 4-5 vnt.

Kepinių paruošimas:

Pradedame ruošti tešlą. Į dubenį įmušame vištos kiaušinį, įpilame grietinės. Kartu su grietine galima naudoti kefyrą arba jogurtą, priklausomai nuo pageidavimų. Tada supilame cukrų, žiupsnelį druskos, vanilės ekstraktą. Turinį išmaišykite plaktuvu. Po 1-2 minučių įpilkite šiek tiek pieno. Tada persijokite miltus ir sodą

. Dabar vėl viską išmaišykite ir palaipsniui supilkite likusį pieną. Taip galėsite reguliuoti tešlos konsistenciją ir tirštumą. Kai tešla taps vientisa mase, į ją įmaišykite ištirpintą sviestą.

Pereikime prie bananų

.

Vaisius supjaustykite griežinėliais

.

Dėkite juos į tešlą ne iš karto, o palaipsniui. Švelniai išmaišykite turinį, kad bananų gabaliukai nesutrūktų.

Dabar pereikime prie kepimo

. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Tešlą atsargiai rinkitės šaukštu.

Vienas banano gabalėlis dedamas ant vieno kepinio.

Dedame ant keptuvės, sumažiname viryklės kaitrą, kad niekas nesudegtų.

Kepama gana greitai – maždaug po 1,5-2 minutes iš kiekvienos pusės. Išimame fritas ir dedame ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės.

Tokios bulvytės gaunasi labai oro, purios ir skanios, o bananas suteikia švelnumo ir saldaus skonio. Tokiu patiekalu bus patenkinta visa šeima.

Gero apetito!