Populiariausias užkandis mūsų šeimoje. Šiais laikais retas kuris jį gamina taip, kaip šis: receptas iš paprasčiausių produktų.

Klasikinė lydyto sūrio ir kiaušinio su česnaku salotų versija. Šiandien taip retai gaminama, todėl daugelis žmonių kietąjį sūrį laiko nereikalingu pinigų švaistymu.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• virtų kiaušinių. 3 vnt;
• lydyto sūrio, 2 vnt;
• kietojo sūrio, 100 g;
• majonezas;
• druskos ir pipirų;
• česnako pagal skonį.

Gaminimo procesas

Viską paruoškite kaip įprastai, išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir visus produktus sutarkuokite ant vidutinio storio tarkos. Sumaišykite su tarkuotu sūriu ir pagal skonį pagardinkite majonezu. Kad salotos būtų skanesnės, majonezas imamas riebiausias.

Daugeliui žmonių nepatinka toks klasikinis šios vienos garsiausių salotų receptas. Tačiau daugelis taip pat pamiršo, kad į šių salotų sudėtį įeina ir sviestas, kuris taip pat atvėsinamas ir sutarkuojamas vidutine tarka

. Todėl pasigaminkite tris salotų variantus: su kietuoju sūriu, su sūriu ir sviestu bei variantą, kurį šiandien gaminate, tik kiaušinius su lydytu sūriu ir česnaku, ir nustatykite, kuris variantas yra turtingesnio skonio ir aromato, malonesnės konsistencijos.

Rekomenduoju pridėti daug smulkintų krapų ir salotas naudoti kaip baklažanų ar cukinijų suktinukų įdarą, kaip užkandžių pyrago kremą arba kaip tartaletės, pomidorų ir kiaušinių įdarą.