Sekite mus Facebook'e!
Prasidėjus naujiems mokslo metams, vėl iškyla greitų pusryčių ir maisto vaikams į mokyklą klausimas. Siūlau jums vieną iš savo varškės apkepų receptų, labiau panašių į koldūnus.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- kiaušinių, 2 vnt;
- žiupsnelio druskos ir vanilino pagal skonį;
- cukraus, 2 valg;
- kefyro, 100 ml;
- sodos, 1 šaukštelis;
- varškės, 180 g;
- miltai, 150 g;
- augalinis aliejus.
Kepimo procesas
Kiaušinius sumaišyti su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi, masę plaktuvu suplakti iki vientisos masės.
Supilti kambario temperatūros kefyrą, išmaišyti.
Suberti sodą ir išmaišyti
.
Sudedama naminė arba parduotuvėje pirkta varškė, arba varškės masė ir išmaišoma iki vientisos
masės. Supilami persijoti miltai ir užminkoma gana tiršta tešla.
Tešlą galima dėti dalimis šaukštu, padedant sau kitu šaukštu – tešla yra lipni ir tampri
.
Tačiau patogumo dėlei masę galite perkelti į maišelį, nupjauti kampą ir išspausti tešlą apskritimais į įkaitintą augalinį aliejų.
Kepkite ant silpnos ugnies, galite po dangčiu, nepilkite daug aliejaus, kad apkepai neišeitų riebūs.
Karšti, apetitą žadinantys, kvapnūs koldūnai su uogiene, grietine arba šokolado pasta, medumi yra geriausi pusryčiai ir užkandis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
