Sekite mus Facebook'e!
Kartais kepyklų lentynose pamatome įdomių desertų. Jie mus vilioja ne tik savo sudėtimi, bet ir gražiu pateikimu. Tokius kepinius galite pasigaminti namuose iš įprastų produktų. Papasakosime kepinių, panašių į tortą „Zebra”, gaminimo būdą.
Pyrago ingredientai:
- Vištienos kiaušiniai – 4 vnt;
- aguonos – 2 valg;
- cukraus – 2 puodeliai;
- kakavos – 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus – 1 puodelis;
- raugo – 12 g;
- pieno – 1 puodelis;
- miltai – 2,5 puodelio.
Pyrago paruošimas:
Į kiaušinių masę supilti pieną ir saulėgrąžų rafinuotą aliejų, toliau plakti mikseriu. Į dubenį su pieno ir kiaušinių mišiniu persijokite miltus
. Į miltų gumulą mišinio paviršiuje įberkite kepimo miltelius, vidutiniu greičiu mikseriu plakite iki tirštos grietinės būsenos.
Tešlą padalykite į dvi lygias dalis, antrąją pusę būtinai perkelkite į kitą dubenį.
Antrąją tešlos pusę sumaišyti su kakava iki vientisos masės. Formą išklokite kepimo popieriumi. Pirmiausia šaukštu iškočiokite aguonų tešlą ir sudėkite ją ant pergamento. Tada ant aguonų tešlos po vieną dėkite kakavos tešlą
. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 60 minučių.
Rezultatas – gauname kvapnų šokoladinį-makų pyragą „Zebra”. Jis grožiu ir skoniu nenusileidžia jokiam pirktiniam tokios rūšies pyragui.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
