Pyragas per 15 minučių. Be miltų: iš 3 ingredientų

Beformis tortas su dideliu kiekiu švelnaus ir erdvaus kreminio kremo. Tokį gaivų ir kvepiantį stebuklą galima gaminti kasdien, net per šventes.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• bandelių, 3 vnt;
• cukraus, 150 g;

Kremui paruošti reikės:

• Reikės: dvigubos grietinėlės, 500 ml;
• cukraus pudros, 3 valg;
• vanilino pagal skonį;
• jei norite, kad kremas būtų tirštesnis, naudokite minkštą kreminį sūrį, 250 g.

Gaminimo procesas

Produktų kiekis recepte nurodytas vienam tortui, tačiau jų galite pagaminti kelis. Arba paimkite daugiau ingredientų ir iškepkite vieną didelį tortą bei supjaustykite į kelis.

Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite iki purumo

. Dalimis supilkite cukrų ir plakite toliau, kol taps aukšti, standūs ir tiršti.

Patarimas: galite įberti dar 1 valgomąjį šaukštą krakmolo, kad pyragėliai būtų traškūs.

Išklokite formą pergamentu ir paskirstykite baltymų masę. Išlyginti.

Kepkite 150 laipsnių temperatūroje apie 20-25 min.

Kremui paimkite gerai atšaldytą grietinėlę ir išplakite, dalimis

suberkite

miltelinį cukrų ir plakite, kol taps tirštas.

Jei pageidaujate, įmaišykite grietinėlės sūrio arba

varškės. Suformuokite tortą klodami kremą ant pyragaičių

.

Jei pageidaujate, paimkite šviežių braškių ar kitų uogų bei vaisių ir pertepkite torto sluoksnius kremu ir papuoškite viršų.

Tortą 1 – 2 val. padėkite į šaldytuvą.

Labai švelnus, orus, plombyro skonio desertas, šis skanėstas puikiai tinka karštai vasarai.