Krabų lazdelės tapo svarbia daugelio salotų dalimi. Šis akcentas patiekalui gali suteikti naujų skonio natų
. Krabų lazdelės atsirado palyginti neseniai, XX a. pabaigoje. Mūsų šalyje lazdelės atsirado XX a. 9-ajame dešimtmetyje. Didelis produktų trūkumas tapo pagrindu atsirasti naujoms įdomioms salotoms
. Žmonės dažnai pakeisdavo tuos produktus, kurių nebuvo namuose ir parduotuvių lentynose. Krabų lazdelės buvo įperkamas ingredientas, todėl jos buvo naudojamos vietoj dešros ir jūros gėrybių.
Taip tikriausiai gimė daugelio mėgstamos krabų salotos.
Pagaminsime vieną iš krabų salotų interpretacijų, papildydami jas naujais produktais.
Krabų salotų ingredientai:
- Krabų lazdelės – 200 g;
- majonezo – 3 valg;
- raudonosios paprikos – vnt;
- česnako – 2 skiltelės;
- pomidorų – 2 vnt;
- sūris – 70 g.
Krabų salotų paruošimas:
Krabų lazdeles supjaustykite mažais plonais skersiniais griežinėliais. Išvalykite raudonosios paprikos vidų, supjaustykite ketvirčiais
. Pomidorą supjaustykite griežinėliais, išimkite minkštimą, supjaustykite ketvirčiais. Sūrį ir česnaką sutarkuokite ant mažų tarkavimo žiedelių. Dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, paprikas, pomidorus, sūrį ir česnakus.
Užpilkite salotas majonezu, gerai išmaišykite ingredientus
.
Šiose krabų salotose trūksta kai kurių klasikiniame recepte naudojamų produktų.
Tačiau šis skonis tikriausiai sugebės sudominti jus ir jūsų svečius.
