Restorano užtepėlė ant duonos. Nebrangu ir skanu: pagaminta iš paprastų ingredientų

Dažnai žmonės pusryčiams renkasi greitai ir lengvai paruošiamą maistą. Tereikia iš viršutinės spintelės išsitraukti sausainį arba iš šaldytuvo paimti kelis ingredientus. Dažniausias sprendimas – duona ir užtepėlė ant jos. Turime nuostabios užtepėlės ant duonos receptą, kuris jums tikrai patiks, nes yra daug kartų skanesnis už varškę. Ingredientai yra ekonomiški ir puikiai dera tarpusavyje.

Sudedamosios dalys: 1:

–

Žalioji saldžioji paprika;

– vienas valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;

– kefyras 250 ml;

– lydytas sūris; –

pusė arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolo.

Paruošimas: 1:

Paimame aromatingą sezoninę papriką. Supjaustome nedideliais gabalėliais, kad jie būtų praktiškai nejautrūs ant liežuvio. Optimalus dydis: 4 milimetrai

. Naudojame žaliąsias paprikas, bet vietoj jų galite supjaustyti raudonąsias ar bet kurias kitas pagal savo skonį.

Sudėkite paprikas į keptuvę

.

Jei norite, galite įdėti vieną galvutę česnako arba keletą svogūnų. Supilkite augalinį aliejų ir lengvai apkepkite. Įpilkite

vieną stiklinę kefyro. Šiek tiek pašildykite ant silpnos ugnies ir įdėkite gabalėlį lydyto sūrio

. Iš tiek ingredientų gaunama apie 300 g

užtepėlės

.

Į verdantį mišinį įberkite pusę arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolo. Palaukiame, kol mūsų mišinys sutirštės ir taps panašus į grietinę.

Išjungiame ugnį ir palaukiame, kol visiškai atvės. Supilkite į gražų stiklainį ir padėkite į šaldytuvą per naktį.

Ši užtepėlė idealiai tinka vaikų ar suaugusiųjų pusryčiams, galite pasiūlyti svečiams per atostogas kaip užkandį. Panaši masė pagal minėtą receptą ruošiama ištaiginguose restoranuose, todėl būtinai pabandykite ją pasigaminti namuose.