Sekite mus Facebook'e!
Suktinukas iš kiaušinio ir sūrio pagrindo bei švelnaus vištienos įdaro. Labai skanus ir švelnus užkandis, kuris greitai ir paprastai paruošiamas iš turimų produktų, o rezultatas patiks ir jums, ir jūsų svečiams.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- kiaušinių, 4 vnt;
- grietinės, 200 g;
- sūrio, 400 g;
- raudonėlio, druskos, pipirų.
Įdarui paruošti reikia:
- Vištienos filė, 600 g;
- šoninės, 200 g;
- svogūno, 200 g;
- morkų, 300 g;
- druska, pipirai, hopeli-suneli, sausas česnakas.
Kepimo procesas
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite.
Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia
tarka
.
Šoninę
supjaustykite gabaliukais ir
apkepkite keptuvėje
. Į šoninę sudėkite svogūnus ir morkas, išmaišykite ir troškinkite, kol bus paruošta.
Sūrį
sutarkuokite ir sumaišykite
su kiaušiniais, grietine, raudonėliais
. Kepimo
skardą
išklokite
pergamentu ir supilkite masę, išlyginkite.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 min.
Išimkite apkepą iš formos, nuimkite popierių
. Ant sluoksnio paskleiskite vištieną, ant viršaus uždėkite tolygų sluoksnį daržovių įdaro ir susukite tvirtą ritinį.
Suvyniokite ritinį į foliją, įdėkite į formą.
Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 10-15 min.
Atidarykite foliją ir atvėsinkite vyniotinį.
Užkandis gaunasi tiesiog tobulas, sūrio ir mėsos, kvapiųjų žolelių ir prieskonių skonis puikiai subalansuotas. Jį galima patiekti kartu su įvairiais padažais su šviežiomis žolelėmis ir česnakais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
