Ryžių ir cukinijų valgymas: pagaminkite šį receptą per 10 minučių. Vakarienė bus paruošta per kelias minutes

Dešimtajame dešimtmetyje daugelis žmonių nežinojo, kas yra vartotojų krepšelis. Žmonės gyveno kuo skurdžiau ir stengėsi taupyti būtiniausiems produktams. Mėsa namuose buvo laikoma prabanga. Dauguma žmonių taupė savo daržuose užaugintomis daržovėmis ir vaisiais

. Tačiau dešimtasis dešimtmetis parodė, kad net iš paprastų produktų galima paruošti daugybę patiekalų. Išradingos šeimininkės sugebėjo pagaminti kotletus be mėsos, sriubą be kaulų

. Verta plačiau papasakoti apie kai kuriuos dešimtojo dešimtmečio patiekalus

.

Pavyzdžiui, apie cukinijų kotletus su ryžiais.

Cukinijų kotletų ingredientai:

• ryžiai – 100 g;
• druskos – 2 šaukšteliai;
• cukinija – 2 vnt;
• svogūnas – vnt;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• maltos raudonos saldžiosios paprikos – 1/2 šaukštelio;
• raudonosios aštriosios paprikos – 1/2 šaukštelio;
• miltai – 20 g.

Cukinijų kotletų paruošimas:

Į puodą suberkite ryžius, supilkite vandenį taip, kad jis apsemtų visus ryžius

ir

būtų 1 cm aukščiau.

Cukinijų mišinį pasūdykite ir palikite 10 min.

svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite. Perdėkite svogūnus ir morkas į virtus ryžius. Iš cukinijos išspauskite skysčio perteklių

ir

jį

supilkite į

ryžius bei daržoves

. Į mišinį įmuškite kiaušinius, pasūdykite, įberkite raudonųjų aštriųjų pipirų ir raudonosios saldžiosios paprikos.

Išmaišykite ingredientus, suberkite miltus ir išminkykite daržovių faršą.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, ant paviršiaus išdėliokite cukinijų kotletų porcijas.

Kepkite cukinijų kotletus ant šiek tiek mažesnės nei vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.

Į šį receptą taip pat galite įdėti maltos mėsos, tada cukinijų kotletai taps sotesni.

Patiekalas gaunasi skanus, puikiai dera su grietine.