Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Daugelis žmonių saldžius suktinukus gamina pagal klasikinį receptą. Tai geras būdas išvengti kepinių su saldžiais cheminiais įdarais pirkimo. Tačiau ir naminės bandelės ilgainiui gali nusibosti,
todėl turėtumėte turėti kelis desertinių kepinių receptus.
Nebūtina, kad visi pyragai ir bandelės būtų kepami 2-3 valandas. Puikų desertą galite pasigaminti per 5-10 minučių. Reikia tik žinoti tinkamus paruošimo būdus.
Esame pasirengę pasidalyti bandelių su marmeladu receptu.
Marmelado bandelių ingredientai:
- Kiaušinis – vnt;
- kokosų miltų – 100 g;
- cukraus – 100 g;
- marmelado – 50 g;
- sviesto – 20 g;
- miltai – 350 g;
- graikiškas jogurtas – 125 g
- raugo – 6 g;
- vanilės – 8 g.
Bandelių su marmeladu paruošimas:
Reikia dubenyje sumaišyti kiaušinį su cukrumi ir vanile, plakti, kol ištirps kruopelės. Į kiaušinių masę sudėti sviestą, toliau plakti iki baltumo
. Į masę supilti graikišką jogurtą, toliau maišyti. Į mišinį dalimis persijokite miltus, suberkite druską ir kepimo miltelius.
Tešlą iškočiokite ant pergamento į maždaug 5 mm storio lakštą. Iš tešlos išpjaukite apskritimus 5-7 cm dubenėliu.
Pusę apskritimo pyragėlių aptepkite marmeladu arba uogiene, pagal skonį. Kitą pusę apskritimo uždenkite įdaru ir užspauskite kraštus.
Pyragėlius kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.
Iškepusių bandelių paviršių aptepkite džemu ir pabarstykite kokosų milteliais. Tai neįprastos cukrinės bandelės prie arbatos.
