Salotos „Norvegijos kaprizas”: paruošite jas kiekvienai šventei! Salotos, konkuruojančios su „Shuba”

Šios salotos ne tik labai skanios, bet ir šventiškai papuoštos tampa pagrindiniu stalo akcentu. Produktai joms gaminti yra patys paprasčiausi, todėl jos taip pat yra gana pigios.

Paruošti reikės šių ingredientų:

• kepto burokėlio, 3 vnt;
• virtų bulvių, 3 vnt;
• silkės filė, 200 g;
• žaliojo obuolio, 1 vnt;
• marinuoti agurkai, 4 vnt;
• kiaušiniai, 3 vnt;
• svogūnas, 1 vnt;
• cukraus, 0,5 šaukštelio;
• druskos, trečdalis šaukštelio;
• majonezo, 100 g;
• citrinos sultys, 1 šaukštelis;
• augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas;
• granatų grūdeliai, švieži krapai.

Paruošimo procesas

Ant lėkštės suformuokite salotas žiedu.

Virš kiekvieno salotų sluoksnio padarykite majonezo tinklelį.

Pirmasis sluoksnis – tarkuotos bulvės

. Antrasis sluoksnis – nedidelis šiaudelis marinuotų agurkų

. Trečiasis sluoksnis – nedidelis kubelis svogūno (paprasto arba raudonojo)

. Ketvirtasis sluoksnis – silkės gabaliukai

.

Penktas sluoksnis – tarkuotas obuolys be žievelės

. Šeštas sluoksnis – stambiai tarkuoti kiaušiniai

. Septintas sluoksnis – stambiai tarkuoti burokėliai, sumaišyti su cukrumi, druska, citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi.

Salotas papuoškite granatų sėklomis ir krapų šakelėmis

. Atsargiai nuimkite žiedą ir patiekite į stalą. Prieš patiekdami salotas 2-3 valandoms įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir susigulėtų.