Sekite mus Facebook'e!
Dauguma salotų receptų yra nuspėjami. Jei patiekale yra burokėlių, didelė tikimybė, kad jame bus ir silkės. Jei salotose yra krabų lazdelių, jos bus derinamos su kiaušiniais, konservuotais kukurūzais ir svogūnais. O salotos su pomidorais ir agurkais yra klasika
. Tačiau nuo tokių klasikinių salotų anksčiau ar vėliau galima pavargti. Todėl ieškome ko nors naujo, kalbant apie užkandžių ruošimą šventei ar pietums
. Verta papasakoti apie vienas iš paprastų užkandžių salotų, kurių daugelis žmonių dar nėra gaminę.
Salotų ingredientai:
- Svogūnas – 2 vnt;
- Virtos vištienos kepenėlės – 500 g;
- Virtos bulvės – 500 g;
- Sūdyti agurkai – 3 vnt;
- Konservuoti žirneliai – 4 šaukštai;
- česnakas – 1 skiltelė;
- petražolių – ryšulėlis;
- krapų – ryšulėlis;
- Druska – ½ šaukštelio;
- juodųjų pipirų – žiupsnelis;
- Kvapnus augalinis aliejus – 4 šaukštai.
Salotų paruošimas:
Svogūnus supjaustome ketvirčiais žiedų. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepiname svogūnus iki šviesiai auksinės spalvos.
Supjaustome plonus virtų kepenėlių batonėlius, sumaišome su svogūnais viename dubenyje. Dideliais kubeliais supjaustome nuluptas virtas bulves
. Mažais kubeliais supjaustome marinuotus agurkus ir sudedame į salotas kartu su bulvėmis ir žirneliais. Išspauskite arba sutarkuokite česnako skilteles, susmulkinkite petražoles ir krapus, sumaišykite su salotomis.
Pabarstykite salotas druska ir maltais juodaisiais pipirais, apšlakstykite augaliniu aliejumi, gerai išmaišykite.
Rezultatas – paprastos užkandinės salotos iš biudžetinių produktų. Sūdyti reikėtų tik tuo atveju, jei agurkai nepakankamai sūrūs.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
