Sekite mus Facebook'e!
Greitas pyrago receptas, kai netrukus laukiama svečių, o prie arbatos nėra nieko saldaus. Desertas iš sausainių su kremu.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 100 g;
- kukurūzų krakmolo, 2 šaukštai;
- vanilino;
- pieno, 800 ml;
- sviestas, 80 g;
- sausainiai, 600 g.
Kepimo procesas
Kremui sumaišykite visus produktus, išskyrus sviestą, ir virkite, kol
kremas
taps tirštas.
Puodą su kremu nuimkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Iš anksto išimkite
sviestą ir suminkštinkite jį iki kambario temperatūros.
Sviestą išsukite mikseriu iki purumo ir dalimis sudėkite atvėsusį kremą, plakite iki purumo ir vientisos masės.
Kai visa grietinėlė susijungia su sviestu, uždengiame ir siunčiame į šaldytuvą.
Formuojame pyragą tešlos žiedu, dedame jį į lėkštę.
Sausainius galima iš anksto pamirkyti piene ir sluoksniuoti
.
Jei nemėgstate per daug suminkštėjusių pyragų, šio etapo neatlikite
. Kiekvieną sausainių sluoksnį aptepkite kremu ir suformuokite visą pyragą. Uždenkite maistine plėvele
ir palikite per naktį šaldytuve
.
Nuėmę plėvelę ir formą, papuoškite, kaip norite – tarkuotu arba ištirpintu šokoladu, sausainių trupiniais ir smulkintais riešutais, migdolų žiedlapiais ir t. t.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
