Tai vienas iš klasikinių senųjų paprastų, lengvų ir skanių salotų receptų. Jos ruošiamos iš žalių morkų, sūrio ir česnako. Dažnai naudojama kaip užtepėlė ant skrebučių arba kaip tartaletų įdaras.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
- morkų, 500 g;
- česnako, 3 skiltelių;
- virtų kiaušinių, 3 vnt;
- sūrio, 50 g;
- druska, pipirai.
Gaminimo procesas
Žalias morkas sutarkuoti stambia tarka
. Kiaušinius supjaustyti gabaliukais, česnaką smulkiai sukapoti arba pertrinti per presą.
Sūrį
sutarkuoti
stambia tarka
. Visus produktus sumaišyti, užpilti majonezu ir paragauti – jei trūksta druskos, įberti druskos.
Tokias salotas galima patiekti ant šventinio stalo, todėl papuošimui naudokite žalumynų šakeles. Šiuo įdaru taip pat galite pripildyti tartaletes, o ant viršaus papuošti vyšniniu pomidoru ir petražolių šakele.
