Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vištienos suktinukus galite gaminti su įvairiais įdarais ir kiekvieną kartą ant stalo turėsite vis kitokį patiekalą. Šį kartą gaminsime su pomidorais ir sūriu.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 1 kg;
- augalinio aliejaus ir sojų padažo po 2 valgomuosius šaukštus;
- citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- grietinė, 100 g;
- majonezo, 50 g;
- česnako, 2 skiltelės;
- Provanso žolelių, 1 šaukštelis;
- pomidorai, 3 vnt;
- sūris, 200 g.
Gaminimo procesas
Sumaišykite augalinį aliejų ir sojų padažą, druską ir pipirus, įberkite provanso žolelių ir prieskonių, pagardinkite pagal skonį.
Šiuo marinatu užpilkite mėsą ir palikite marinuotis 1 valandą. Tačiau geriausia mėsą marinuoti per naktį, tada ji būna labai minkšta ir kvapni.
Sumaišyti grietinę su trintu česnaku ir majonezu, prieskoniais mėsai – šis padažas siunčiamas į šaldytuvą, kad prisitrauktų.
Sūrį sutar
kuoti
stambia tarka, pomidorus supjaustyti gabaliukais.
Kiekvieną kotletą patepti padažu, uždėti tarkuoto sūrio, sudėti pomidorų arba saldžiųjų paprikų, grybų ir kt. Suvynioti ir sutvirtinti dantų krapštuku.
Dėti į formą, ištepti likusiu padažu.
Kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, tada apibarstykite sūriu ir kepkite dar 10 minučių.
Prie tokių apetitiškų ir kvapnių, minkštų suktinukų būtinai paruoškite bulvių košę ir salotas pagal skonį.
