Šios salotos „Auria” patiekiamos brangiuose restoranuose. Bet aš jas gaminu namuose: sėkmingas receptas

Šiandien restoranuose siūloma daug skanių salotų, kurias iš tiesų lengva atkartoti namuose. Jūs pasirenkate, koks bus patiekalas, žiūrite į ingredientų kokybę ir sutaupote nemažai šeimos biudžeto lėšų. Be to, namuose pasigaminti patiekalą daug kartų greičiau nei nueiti į restoraną

. Salotas, kurias šiandien norime pasiūlyti, galima užsisakyti restorane, tačiau paprastai jos kainuoja brangiose pozicijose. Jei norėtumėte pasimėgauti kuo nors skaniu, galite pasigaminti namuose. Pabandykime!

Salotų ingredientai:

• Kiaušinis – vnt;
• lydytas sūris – vnt;
• burokėliai – vnt;
• krabų lazdelės – 3 vnt;
• anakardžių riešutai;
• majonezo – 3-4 šaukštai.

Salotų paruošimas:

1 kietai virtą kiaušinį sutarkuokite stambia tarka. Lydytam sūriui naudokite smulkią tarką

. Vidutinio dydžio burokėlį išvirkite puode, kol išvirs, ir sutarkuokite smulkia tarka. Krabų lazdelės smulkiai supjaustomos

. Anakardžių riešutai pertrinami per blenderį arba susmulkinami rankiniu būdu peiliu. Norėdami pagaminti padažą salotoms, pusę paruoštų riešutų sumaišome su majonezu ir citrinos sultimis.

Salotas sudedame sluoksniais, kiekvieną sluoksnių jungtį patepdami padažu

.

Į salotinės dugną dedame lydyto sūrio, tada – krabų lazdeles. Dedame sluoksnį virto kiaušinio, tada – burokėlių.

Pabaigoje užtepame padažą ir pabarstome likusiais riešutais.

Salotos paruoštos, skanaukite jų iki soties!