Sekite mus Facebook'e!
Kugelis panašus į pudingą arba apkepą. Jo ingredientų sąraše gali būti paprasčiausių ir nebrangių produktų.
Verta pabandyti paruošti šį patiekalą, kad išbandytumėte savo kulinarinius įgūdžius. Naudokime bulves, iškepkime skanų, rudą ir apetitą žadinantį patiekalą. Būtinai peržiūrėkite receptą ir išbandykite jį savo virtuvėje.
Ingredientai: bulvės, bulvės, bulvės, bulvės, bulvės, bulvės, bulvės, bulvės, bulvės:
- Sudedamosios dalys: 500 g vištienos faršo;
- 1 kg bulvių;
- 20 ml augalinio aliejaus;
- 1 vištos kiaušinis;
- 2 svogūnai;
- 50 gr sūrio;
- 2 šaukštai grietinės;
- Druska;
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų česnakų;
- 0,5 arbatinio šaukštelio paprikos;
- maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas:
Ištepkite kepimo formą augaliniu aliejumi. Sutarkuokite dalį bulvių ir pasiųskite į indo dugną
. Vištienos faršą pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais, taip pat įberkite nedidelį kiekį paprikos ir džiovintų česnakų. Kruopščiai išmaišykite ir tolygiai paskleiskite ant tarkuotų bulvių
. Kitam sluoksniui gaminti smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite keptuvėje, kol įgaus auksinę spalvą. Sudėkite į kepimo formą ant maltos mėsos.
Nedidelį kiekį tarkuotų bulvių pasūdykite ir įmuškite vieną vištos kiaušinį. 50 g sūrio sutarkuokite smulkia tarka, pasiųskite prie likusių ingredientų. Įpilkite du šaukštus grietinės ir išmaišykite. Sudėkite paskutinį mūsų kugelio sluoksnį.
Uždenkite folija ir siųskite į iki šimto devyniasdešimt laipsnių įkaitintą orkaitę penkiasdešimčiai minučių. Kai patiekalas iškeps, galite pjaustyti ir patiekti į stalą.
Linkime visiems malonaus apetito ir kulinarinės sėkmės!
