Sekite mus Facebook'e!
Pica nuo seno laikoma Italijos kulinariniu simboliu, tiksliau, šalies vizitine kortele. Tradiciškai ji buvo gaminama iš trijų ingredientų: mocarelos, pomidorų ir bazilikų. Paprastai šį kuklų ingredientų rinkinį galėjo sau leisti net neturtingi Italijos gyventojai. Dažnai vietoj pagrindinių ingredientų žmonės į tešlą dėdavo likučius nuo stalo. Taip vargšai parūpindavo savo maisto ir visiems nepastebimai sukurdavo legendinį patiekalą.
Šiandien yra tūkstančiai picų receptų iš viso pasaulio. Tačiau mes jums papasakosime apie alternatyvų receptą, tačiau ne mažiau gardų. Taigi, pasigaminkime baltarusiškus smagesnius
Ingredientai: 1:
- Pienas – 150 ml;
- Šviežios mielės – 5 g;
- Druska – šaukštelis;
- Miltai – 400 g;
- Alyvuogių aliejus – 50 ml;
- Majonezas – valgomasis šaukštas;
- kečupas – valgomasis šaukštas;
- Dešra – 300 g;
- Raudonoji saldžioji paprika – 2 vnt;
- Pomidoras – 2 vnt;
- Sūris – 200 g.
Paruošimas:
Sumaišykite pieną, mieles, druską, miltus ir alyvuogių aliejų. Mišinį reikia gerai išmaišyti, kad gautųsi tešla be gumuliukų. Po to tešlą 20 min. pastatyti į šiltą vietą.
Per tą laiką supjaustyti dešrą, raudonąją papriką ir pomidorą. Sumaišykite majonezą ir kečupą, kad gautumėte padažą.
Padalykite tešlą į dvi lygias dalis, iškočiokite jas į storus paplotėlius ir padarykite juose duobutes.
Visą plokštainio paviršių patepkite anksčiau paruoštu padažu, į ertmes sudėkite dešrą, tada papriką ir pomidorą.
Įdarą užbarstykite smulkia tarka sutarkuotu sūriu.
Send the greased tortillas to the preheated oven, bake them for 10 minutes at 220℃.
Šis patiekalas geras tuo, kad neriboja įdaro pasirinkimo. Galite eksperimentuoti su ingredientais, kurdami mini picą su grybais, jūros gėrybėmis ar ananasais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
