Sumuštinius mėgsta daugybė tautų visame pasaulyje. Šis užkandis ypač populiarus Amerikoje, Anglijoje ir Vokietijoje. Ten sumuštinių galima pamatyti visų parduotuvių lentynose
. JAV kariuomenėje yra specialus sumuštinis, kuris nesugenda kelerius metus. Anglijoje parduodami patys brangiausi sumuštiniai, kuriuos sudaro marmurinė jautiena ir triufeliai
. Vokietijoje šis patiekalas įtrauktas į svajonių knygą. Manoma, kad sapne pamatyti duonos su sviestu kepalą yra varžymosi ženklas. Jei ant duonos sapne dedami dešros gaminiai, vadinasi, ateitis bus klestinti ir finansiškai stabili.
Mūsų šalyje tokio stipraus sumuštinių garbinimo nėra. Tikriausiai todėl, kad yra daug kitų užkandžių. Bet mes vis tiek papasakosime apie greito karšto sumuštinio receptą.
Karšto sumuštinio ingredientai:
- sezamo bandelės – 2 vnt;
- sūrio – 120 g;
- majonezo – 4 šaukštai. litrai;
- pomidorų – vnt;
- dešra – 100 g.
Karštų sumuštinių paruošimas:
Sumuštinius supjaustykite skersai, aptepkite trupinius majonezu. Dešrą supjaustykite mažais plonais griežinėliais, užtepkite ant bandelių paviršiaus.
Pomidorą supjaustykite gana mažais kubeliais, taip pat uždėkite ant bandelių
.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka, suformuokite kepurėlę ant kiekvieno sumuštinio paviršiaus.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, sumuštinius kepkite ne ilgiau kaip 5 minutes.
Rezultatas – turime paprastus skanius sumuštinius iš to, kas yra šaldytuve. Į patiekalą galima pridėti prieskonių ir krapų pagal pageidavimą.
