Tai vienas seniausių ir mėgstamiausių mūsų šeimos receptų. Salotose yra mažiausiai įprastų produktų – vištienos, žirnių, kiaušinių. Tačiau viskas gaunasi labai skanu, greita ir paprasta, galima papuošti ir patiekti ant šventinio stalo.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 300 g;
- bulvių, 2 vnt;
- morkų, 1 vnt;
- marinuotų agurkų, 2 vnt;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- konservuotų žirnelių, 1 skardinė;
- majonezas, druska.
Kepimo procesas
Mėsą išvirti pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinti ir supjaustyti gabaliukais.
Kiaušinius, morkas ir agurkus, bulves supjaustyti kubeliais
. Visus produktus sumaišyti su žaliaisiais žirneliais ir užpilti majonezu
. Gauname klasikines salotas „Stolichny”. Pagal skonį galite pridėti žalių arba paprastų svogūnų, smulkintų žalumynų
. Salotas galite patiekti salotinėje arba išdėlioti serviravimo formelėse, papuošti žalumynais
.
