Skanios salotos: tik 4 pagrindiniai ingredientai. Galite gaminti kasdien

Verta padėkoti senovės graikams už tai, kad jie visam pasauliui atrado salotų ruošimo būdą. Be šio patiekalo dabar neįmanoma įsivaizduoti restoranų ir kavinių

. Ypač populiarios salotos, kurių nuolat užsisakoma įstaigose, yra „Cezaris”. Antrąją vietą pagal vartojimą restoranuose dalijasi dvi salotos – „Olivjė” ir „Silkė po kailiu”.

Be šių visada aktualių patiekalų, yra ir kitų salotų, kurias ruošiame šventėms. Tačiau mitybos specialistai pataria salotas valgyti ne tik kavinėse ir per šventes. Pasigaminkite sau paprastų salotų prieš pagrindinį valgį. Tai padės jums numesti svorio ir pagerins virškinimą. Pateiksime biudžetinių ir sočių salotų receptą kasdienai.

Kukurūzų salotų ingredientai:

• virti kiaušiniai – 2 vnt;
• citrinos sulčių – 1,5 valg. š. litro;
• agurkų – vnt;
• druskos – ⅓ šaukštelio;
• konservuotų kukurūzų – 250 g;
• cukraus – ⅔ šaukštelio;
• žaliųjų svogūnų – 2 šakelės;
• aštrios garstyčios – ⅔ šaukštelio;
• krapų – 2 šakelės;
• pieno – 75 ml;
• augalinis aliejus – 150 ml.

Kukurūzų salotų paruošimas:

Kietai virtus kiaušinius ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Šinkuem krapų šakeles ir žaliojo svogūno plunksneles. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, agurkus, svogūnus, krapus ir konservuotus kukurūzus

. Naminiam majonezui atskirame giliame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų ir pieną, kelias sekundes plakite panardinamuoju mikseriu. Į majonezą suberkite druską, cukrų, aštriąsias garstyčias ir citrinos sultis, papildomai suplakite sekundę

. Salotas apliekite naminiu majonezu, gerai išmaišykite.

Majonezas ruošiamas be vištų kiaušinių, todėl yra sveikesnis.

Šios pavasarinės salotos puikiai pakeis žiemos patiekalus, kuriuose yra daug ingredientų.