Skanios sluoksniuotos salotos iš pačių pigiausių produktų. Kaimiškos salotos

Dauguma žmonių mano, kad vienas iš lengviausiai paruošiamų patiekalų yra salotos. Salotoms paruošti tereikia išvirti ir supjaustyti daržoves, vaisius, mėsą ir kitus produktus.

Tačiau kai kurie žmonės stebisi, kodėl salotos virto košėmis.

Tikriausiai gaminant salotas nebuvo laikomasi tam tikrų taisyklių. Norint

pasigaminti skanių salotų, reikia žinoti keletą subtilybių

. Pavyzdžiui, visi salotų ingredientai turi būti vienodos temperatūros. Geriau naudoti kambario temperatūros ingredientus

. Salotoms ruošti skirtas daržoves reikia ruošti su odele ir tik tada jas nulupti.

Salotoms skirti ingredientai:

• bulvės – 3 vnt;
• grybai – 150 g;
• česnakas – 1 skiltelė;
• morkos – 2 vnt;
• svogūnas – 1 vnt;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• lydytas sūris – 160 g.

Salotų paruošimas:

Išvalykite prieš tai virtas bulves, sutarkuokite jas stambia tarka. Prie bulvių galima suberti petražoles ir krapus. Sudėkite bulves į kepimo žiedą, sutrinkite jas ir aptepkite majonezu

. Grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais, apkepkite keptuvėje, kol išgaruos drėgmė, pagal skonį pasūdykite.

Į grybus suberkite česnako skilteles, aptepkite majonezu

ir

kruopščiai išmaišykite

.

Kitą sluoksnį sudėkite

ant grybų

masės.

Morkas

sutarkuokite

stambia tarka, svogūnus supjaustykite mažais kubeliais

.

Keptuvėje pirmiausia pakepinkite svogūnus, tada sudėkite morkas. Apkeptas daržoves sudėkite į trečiąjį salotų sluoksnį, aptepkite majonezu

. Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka, sudėkite į ketvirtąjį salotų sluoksnį, aptepkite majonezu

.

Smulkia tarka sutarkuokite lydytą sūrį, uždėkite jį ant kiaušinių sluoksnio.

Salotas galite papuošti žalumynais, pavyzdžiui, uždėti ant kraštų. Gaunasi skanios biudžetinės salotos.

Nuotraukos ir originalaus recepto autorius youtube.com kanalas: Cooking with Tanya 2.0