Sekite mus Facebook'e!
Drapanikus ypač norisi gaminti tada, kai jau nuimtas derlius ir bulvės yra viena prie vienos, didelės bulvės. Tiesiog imkite jas ir gaminkite. Ypač šie su grybu, traškūs, aromatingi ir labai sotūs.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 1 kg;
- kiaušinio, 1 vnt;
- svogūno, 150 g;
- česnako, 3 skiltelės;
- miltai, 70 g;
- grietinė, 2 šaukštai;
- grybai, 100 g;
- druska, pipirai, augalinis aliejus.
Kepimo procesas
Bulves ir svogūną sutarkuokite smulkiausia tarka
. Įberkite druskos ir pipirų, įmuškite kiaušinį, miltus, grietinę ir įspauskite česnaką
. Tešlą išmaišykite iki vientisos masės
. Grybus supjaustykite griežinėliais kartu su koteliais
.
Įkaitinkite augalinį aliejų, šaukštu išklokite tešlą ir į kiekvieną
įspauskite
po grybo
griežinėlį
.
Apverskite ir apkepkite antrąją pusę
. Šiuos blynelius patiekite su grietine.
Į tešlą pagal skonį taip pat galite įdėti smulkintų šviežių krapų.
8
