Skanus ir greitas užkandis: receptas per 10 minučių. Karštą užkandį mėgsta visi, kurie jį išbando.

Fritters arba tingūs krabų lazdelių paplotėliai yra gana neįprasti ir skanūs pusryčiai ar užkandis. Tiesiog pabandykite juos pasigaminti.

Jiems paruošti reikės šių ingredientų:

• krabų lazdelių, 400 g;
• pieno, 150 ml;
• miltų, 150 g;
• kiaušiniai, 2 vnt;
• druska, pipirai. Prieskoniai;
• majonezas, 1 valgomasis šaukštas;
• pusė citrinos.

Kepimo procesas

Krabų lazdeles pagal skonį pasūdykite, pabarstykite pipirų ir įvairių kvapiųjų žolelių bei prieskonių mišiniu pagal skonį.

Apšlakstykite citrinos sultimis, išmaišykite ir palikite marinuotis 10 minučių.

Pieną sumaišykite su kiaušiniais, druska ir pipirais, supilkite miltus ir išmaišykite plaktuvu, kad gautųsi vientisa tešla be gumulėlių. Masė turi būti tiršta, todėl jei gausite skystos konsistencijos, įberkite daugiau miltų. Į tešlą taip pat galima įberti aromatinių žolelių arba smulkiai supjaustytų šviežių krapų, daržovių prieskonių su nedideliais džiovintų daržovių gabalėliais, prieskonių žuviai ir t. t.

Panardinkite lazdeles į tešlą, dėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi, kepkite, kol iš visų pusių paruduos.

Patiekite karštus pusryčius arba užkandį. Nors ir šalti. Lazdelės gaunasi ne ką prastesnės.

Patiekite su majonezu arba sumaišykite su žolelėmis ir tarkuotu šviežiu agurku.