Pyragai visuomet suteikia namams šilumos ir jaukumo. Įdarui net nebūtina naudoti vaisių, uogų ar medaus. Galite pagaminti paprastą ir saldų pyragą, kuris patiks šeimai
. Toks patiekalas puikiai tinka prie arbatos ar kavos, nes svarbiausia ne įdaras, o šviežiai iškepto pyrago aromatas. Būtent tokį receptą norime jums pasiūlyti šiandien. Būtinai išbandykite jį savo virtuvėje!
Ingredientai: 1:
- Sudedamosios dalys: 470 g miltų;
- 2 arbatiniai šaukšteliai sausų mielių;
- 2 šaukštai cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 200 ml pieno;
- 1-2 pakeliai vanilino;
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
- 170 g sviesto;
- 150 ml 20% grietinėlės.
Paruošimas:
Sumaišykite pieną, du šaukštus cukraus ir mieles. Taip pat įdėkite pakelį vanilino ir pusę arbatinio šaukštelio druskos
. Į dubenį įmuškite du kiaušinius, paimkite plaktuvą ir sumaišykite ingredientus. Supjaustykite 120 g sviesto kubeliais ir įmaišykite į mišinį
. Supilkite 450 g miltų ir rankomis pradėkite minkyti tešlą. Tešla bus lanksti ir minkšta. Minkykite apie 8 min.
Uždenkite gaminį maistine plėvele ir palaukite 40 min.
Norėdami pasigaminti cukrinius pabarstukus, turime į dubenį pasiųsti 120 g cukraus ir 50 g sviesto.
Išmaišyti
šakute
, pakilusią tešlą perkelti į kepimo formą ir palikti dar 20 minučių. Tada tešlą išlyginti iki kraštų. Pirštu padarykite įdubimus ir užpildykite juos cukraus įdaru.
Tada visą pyragą apibarstykite cukraus įdaru
. 30 minučių siųskite į orkaitę
.
Temperatūra 180 laipsnių.
Kai pyragas iškeps, užpilkite jį grietinėle. Gero apetito!
