Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vienas paprasčiausių vištienos paplotėlių su bulvėmis ir daržovėmis receptų. Galite greitai pagaminti pusryčiams arba įtraukti patiekalą į pietų meniu, vakarienei.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlės, 800 g;
- bulvių, 2 vnt;
- svogūnų ir morkų, saldžiųjų paprikų, po 1 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- grietinė arba majonezas, 2 šaukštai;
- miltai, 2 – 3 šaukštai;
- druskos, pipirų, krapų ir žaliųjų svogūnų.
Kepimo procesas
Svogūnus apkepkite iki auksinės spalvos ir sudėkite
morkas
, daržoves troškinkite apie 4 min.
Saldžiąją papriką supjaustykite nedideliais kubeliais
ir sudėkite į daržoves, troškinkite
2 min. druską ir pipirus.
Filė smulkiai supjaustykite peiliu ir sumaišykite su
daržovėmis
. Bulves
sutarkuokite
, nuspauskite ir sumaišykite su mase.
Įmaišykite grietinę arba majonezą, kiaušinius
, druską ir pipirus.
Įdėkite česnako pagal skonį ir žolelių. Išmaišykite masę iki vientisos masės ir supilkite miltus.
Patarimas: tokiuose kotletuose vietoj miltų galima dėti krakmolo.
Dėkite į keptuvę po vieną valgomąjį šaukštą ir kepkite, kol paruduos iš abiejų pusių, galite kepti po dangčiu ant silpnos ugnies.
Kotletai su daržovėmis gaunasi sodraus ir įvairaus skonio, juos galite patiekti su bet kokiais garnyrais ir būtinai pasigaminti šviežių daržovių salotų, skanaus padažo.
