Skanus moliūgų marmeladas. Pagaminu jį per 20 minučių: aromatingas ir sveikas

Marmeladas būna labai skanus ir kvapnus, naudingas, jį galima ruošti ne tik kaip desertą, bet ir kaip įvairių desertų ingredientą.

Paruošti reikės:

• moliūgo, 500 g;
• apelsino, 1 vnt;
• cukraus, 1 puodelio;
• 40 g želatinos;
• vandens, 150 ml.

Paruošimo procesas

Išvirkite moliūgo griežinėlius su apelsino žievele ir apelsino skiltelėmis, sultis, cukrų.

Želatiną

užpilkite

šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti

. Kai viskas išvirs, išimkite citrusinių vaisių žievelę ir supilkite želatiną

. Panardinamuoju mikseriu išplakite masę iki visiškai vientisos masės.

Formą uždenkite maistine plėvele ir supilkite masę, formą kelioms valandoms nusiųskite į šaldytuvą

.

Išimkite iš formos ir supjaustykite griežinėliais.

Nebarstykite cukraus pudros – ji tuoj pat ištirps ir marmeladas ilgai negulės. Geriau kiekvieną gabalėlį apvolioti kokoso drožlėse. Galite laikyti stikliniame inde su dangteliu.