Amerikoje rastas žmogus, kuris sumušė picų užsakymų rekordą. Šis vyras nuolat pirko picas vienoje garsioje šalies picerijoje. Užsakymai ateidavo tris kartus per dieną – pusryčiams, pietums ir vakarienei
. Žinoma, per 10 nuolatinio picų valgymo metų buvo nustatyta, kad vyras yra nutukęs. Pinigai, išleisti picai, sudarė labai apvalią sumą.
Vyras tikriausiai nežinojo, kad picą galima pasigaminti namuose. Tai jam būtų sutaupę nemažai pinigų. Papasakosime, kaip galima pasigaminti picą patiems neminkant tešlos.
Ingredientai tinginio picai:
- pita – 200 g;
- svogūnas – vnt;
- grietinė – 3 šaukštai. litrai;
- pomidorų – vnt;
- sūris – 150 g;
- žalios rūkytos dešros – 50 g;
- kečupas – 3 valg. š. l.
Tinginio picos paruošimas:
Pitos lakštą reikia perpjauti į dvi dalis, lygias kepimo skardos plotui. Ant kepimo skardos uždėkite pergamentą, išklokite pirmąjį pitos lakštą. Pitos paviršių ištepkite grietine
. Sūrį susmulkinkite mažais tarkavimo peiliukais, dalį sūrio uždenkite grietinės sluoksniu. Sūrio dangtelį reikia uždengti antruoju pitos lakštu, jį ištepti kečupu
. Dešrelę supjaustyti plonais apskritimais, uždėti ant kečupo sluoksnio
.
Panašiai supjaustykite pomidorą, dėkite jį į tarpus tarp dešrelių
. Supjaustykite plonus svogūnų žiedus, apibarstykite būsimos picos viršų svogūnais ir likusiu sūriu. Picą kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių.
Rezultatas – iš minimalaus kiekio ingredientų gauname aromatingą sūrio picą. Picą galite papildyti alyvuogėmis, marinuotais agurkais arba kitos rūšies sūriu.
