Stiklinė varškės ir vos 5 minutės paruošimui – štai paprastas švelnių varškės bandelių su mėgstamu įdaru receptas. Šios bandelės puikiai tiks ir pusryčiams, ir popietiniams užkandžiams. Įdarą galite rinktis pagal savo skonį: saldžias uogas, riešutus, šokoladą ar net sūrius variantus, tokius kaip žolelės ir sūris.
Pabandykite eksperimentuoti su skirtingais priedais, kad kiekvieną kartą įgautumėte naują skonį. Šios bandelės paruošiamos greitai ir lengvai, o rezultatas patiks visai šeimai.
Ingredientai 16 vienetų:
- Sūris 250 g
- Poezija.aliejus 100 g
- Cukrus 70 g
- Kiaušinis 1 vnt
- 1 citrinos žievelė
- Miltai 300 g
- Žiupsnelis druskos
- Soda 1 šaukštelis
- Uogienė 200 g
- Kokoso drožlių 2 v.š
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir citrinos žievele, suberti varškę, sviestą, druską ir išmaišyti iki vientisos masės. Sumaišykite miltus ir soda ir minkykite minkštą, nelipnią tešlą.
Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis ir vieną iš jų iškočiokite į 2-3 mm storio stačiakampį. Sumaišykite uogienę ir kokosą ir paskleiskite ant tešlos.
Paskleiskite per visą tešlos paviršių, uždarykite kraštus ir susukite į vyniotinį.
Padalinkite ritinį į mažas dalis ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Bandeles kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Tą patį darome ir su antrąja testo dalimi.
Iškepus galima bandeles apibarstyti cukraus pudra. Šiam receptui tinka bet kokia jūsų skonio uogienė.
