Sekite mus Facebook'e!
Mėgstantiems kvapnius citrusinių vaisių skonius šį pyragą būtina išbandyti. Jį taip pat galima gaminti su obuoliais. Receptas greitas ir paprastas, jį galite gaminti pusryčiams, popietiniam užkandžiui ir tiesiog užkandžiui.
Gaminimui reikės tokių ingredientų
:
- kiaušinio, 1 vnt;
- pieno, 150 ml;
- grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
- miltų, 180 g;
- raugo, 8 g;
- augalinis aliejus, 60 ml;
- cukraus, 100 g;
- apelsinas, 1 vnt.
Paruošimo procesas
Nulupkite apelsiną nuo žievelės ir baltojo sluoksnio, supjaustykite jį ne plonais apskritimais
. Iš pergamento iš
pjaukite
apskritimą, tokio pat dydžio kaip keptuvės dugnas, ir išdėliokite jį keptuvėje.
Pabarstykite cukrumi, šaukštu
. Išdėliokite apelsinų apskritimus.
Inde sumaišykite kiaušinį su cukrumi ir trinkite masę plaktuvu
. Supilkite augalinį aliejų ir pieną, išmaišykite.
Sudėkite grietinę, išmaišykite.
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, suberkite į masę ir išminkykite tešlą
. Tešlą tolygiai supilkite ant apelsinų apskritimų
.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite pyragą iš vienos pusės 25 minutes ant silpnos ugnies.
Apverskite ir kepkite 5 minutes.
Dėkite į lėkštę, atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.
Apelsinus pakeiskite obuoliais, slyvomis, ananasais
. Kaip matote, viskas labai paprasta ir lengva, o pyragas visą virtuvę pripildo citrusinių vaisių aromato.
