Sudėjau ingredientus į indą ir pašoviau į orkaitę. Lengva gaminti net pradedantiesiems: per kelias minutes paruošite pilną vakarienę

Originalus receptas, kaip pasigaminti skanią ir sočią vakarienę. Puikiai tinka kaip patiekalas iškylai, atostogoms su draugais.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

vištienos šlaunelių, 6 vnt;

augalinio aliejaus, prieskonių, druskos ir pipirų, lauro lapelio;

pomidorų pasta, 1 valgomasis šaukštas;

svogūnas, 1 vnt;

česnakas, 3 skiltelės;

po 2 morkas ir pomidorus;

žolelės;

vandens, 300 ml;

ilgagrūdžiai ryžiai, 400 g.

Gaminimo procesas

Galima imti ne tik vištienos šlauneles, bet ir kitas skerdenos dalis.

Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais

. Mėsa gerai nuplaunama ir nusausinama

. Morkos supjaustomos mažais gabalėliais

. Pomidorai supjaustomi griežinėliais ir sutarkuojami stambia tarka tyrei.

Kepimo forma ištepama augaliniu aliejumi

.

Tolygiai išdėlioti svogūnus, morkas, tarkuotą česnaką, supilti pomidorų pastą ir pomidorų tyrę

. Viską pabarstyti druska ir pipirais, prieskoniais pagal skonį, įdėti lauro lapą, sudėti daug mėgstamų žolelių ir užpilti vandeniu.

Masę išmaišyti iki vientisos

masės. Į formą sudėti mėsą, paskandinti marinate

.

Palikite 1 valandai, periodiškai apversdami mėsos gabalėlius, kad jie gerai ir tolygiai marinuotųsi.

Kepkite 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje

. Apverskite mėsą formoje ir kepkite 12 minučių.

Išimkite mėsą į lėkštę ir supilkite ryžius į padažą, gerai išmaišykite ir ant viršaus sudėkite mėsą.

Patiekite tokį sotų ir kvapnų patiekalą su šviežių daržovių salotomis, aštriais ir pikantiškais padažais.

Sotūs, paprasti, bet skanūs pietūs, kuriems galite naudoti grikius, jei mėgstate tokį garnyrą.