Sudėtyje yra tik 4 paprasti produktai. Skanių ir greitų salotų receptas per 5 minutes

Pirmą kartą apie salotas žmonija sužinojo senovės Graikijoje. Spėjama, kad šio patiekalo istorija siekia antikos laikus. Tai reiškia, kad prieš graikus salotas valgė australopitekas ir pitekantropas

. Teorija apie pirmuosius primityvius patiekalus randa patvirtinimą kai kuriuose archeologų darbuose. Kartais kasinėjimuose galima rasti mišinių molinėse lėkštėse, panašių į šiuolaikiniam žmogui pažįstamas salotas.

Papasakosime, kaip iš paprastų ingredientų galima greitai paruošti salotas

.

Salotų ingredientai:

• Sūdyti agurkai – 3 vnt;
• konservuotų pupelių – 150 g;
• Morkos – vnt;
• svogūnas – vnt;
• Augalinis aliejus – 4 šaukštai;
• petražolių – ryšulėlis;
• krapų – saujelė.

Salotų paruošimas:

Supjaustykite marinuotus agurkus plonais griežinėliais, sumaišykite su konservuotomis pupelėmis. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, nuluptas morkas sutarkuokite

. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, morkas ir svogūnus kepkite ant vidutinės ugnies 5 min. Daržovių mišinį palikite atvėsti, tada sudėkite į agurkus ir pupeles

. Smulkiai susmulkinkite krapus ir petražoles, supilkite į salotas, sumaišykite ingredientus.

Šių salotų nepadauginkite, kitaip galite prarasti aštrų skonį. Taip pat nepatartina patiekalo sūdyti, nes jame yra raugintų agurkų.