Sultingas įdaras ant traškios duonos. Skanūs karšti sumuštiniai: visi juos mėgsta

Sumuštinius galima ruošti labai įvairiai. Daugelis šalių mano, kad universalaus patiekalo išradimas priklauso jų virėjams. Britai mano, kad sumuštinius išrado Džonas Sandvičas, kuris sugalvojo dėti mėsą tarp duonos riekelių. Žydai mano, kad atradimas priklauso jiems, nes senovėje jie valgė macą (duoną) su sviestu ir medumi. Švedai ir danai taip pat įsitikinę savo pranašumu

. Kad ir kam būtų priskiriamas sumuštinių išradimas, šis skanėstas ir šiandien aktualus visose pasaulio šalyse. Šiandien papasakosime apie greitą ir paprastą karštų sumuštinių receptą.

Sumuštinių ingredientai:

• Duonos riekelės – 10 riekelių;
• dešros – 150 g;
• sūris – 150 g;
• pomidorai – 2 vnt;
• saldžioji paprika – vnt;
• žolelių – ryšulėlis;
• majonezas – 2 šaukštai;
• druska, pipirai.

Sumuštinių paruošimas:

Sumuštinių įdarui virtą dešrą supjaustykite kubeliais. Jei pageidaujate, dešrą galite pakeisti kitais mėsos gaminiais.

Saldžioji paprika taip pat supjaustoma mažais kubeliais

.

Kad sumuštinis būtų ryškus, naudokite skirtingų spalvų paprikas.

Supjaustykite saldžiuosius pomidorus ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Čia pat sutarkuokite kietąjį sūrį. Įdėkite ryšulėlį mėgstamų prieskoninių žolelių

. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, apliekite majonezu ir išmaišykite. Taip pat galite įpilti bet kokio nerūgštaus padažo.

Batoną supjaustykite griežinėliais. Ant kiekvieno griežinėlio dėkite po du valgomuosius šaukštus įdaro

. Dėkite produktus ant kepimo skardos, išklotos pergamentu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite 10 min.

Išimkite skanėstą, apibarstykite tarkuotu sūriu ir dėkite į orkaitę, kol bus paruoštas.

Gero apetito!