Sekite mus Facebook'e!
Šiandien yra daugybė kotletų receptų, kurie būna minkšti ir sultingi, labai skanūs. Noriu su jumis pasidalyti savo mėgstamiausiu, kuris labai mėgstamas mano šeimoje, patiekalas visada gaunasi tiesiog tobulas.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
maltos mėsos asorti, 400 g;
cukinijų, 2 vnt;
svogūnas, 1 vnt;
česnakas, 4 skiltelės;
druska, pipirai, prieskoniai.
Kepimo procesas
Paimkite didelę, jauną cukiniją, kad sėklos būtų nedidelės
. Cukiniją sutarkuokite ant vidutinės tarkavimo tarkos, pasūdykite, sumaišykite ir palikite 10 min.
Sudėkite tarkuotą svogūną, česnaką, supilkite cukinijų masę, įberkite druskos ir pipirų.
Patarimas: būtinai įberkite kalendros, kotletai išeis tiesiog nuostabūs, kvapnūs.
Suformuokite kotletus
, kepimo skardą patepkite aliejumi ir pabarstykite trupučiu džiūvėsėlių arba manų kruopų
. Dėkite kotletus ir kepkite 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 30-40 minučių.
Jei norite, galite juos tiesiog apvolioti džiūvėsėliuose arba miltuose ir kepti keptuvėje.
Skanus ir aromatingas, o svarbiausia – sultingas ir minkštas, šis užkandis puikiai tinka prie bet kokio garnyro.
