Daugelis žmonių entuziastingai laikosi dietos. Tačiau po kelių dienų varginančių pratimų ir prastos mitybos jie palūžta. Tikriausiai susigriauti dėl nesveiko maisto tenka ne dėl skanaus dietinio maisto.
Pavyzdžiui, žmonės dažnai skundžiasi dėl sausos ir neskanios vištienos krūtinėlės. Paprastai ją leidžiama valgyti beveik bet kurioje svorio metimo programoje.
Vištienos krūtinėlė yra geras baltymų šaltinis. Tačiau jei ją ruošiate netinkamai, šios mėsos valgyti nesinori
. Jei nenorite sukelti sau šio produkto atmetimo, siūlome būdą, kaip paruošti skanią vištienos krūtinėlę.
Dietinės vištienos krūtinėlės sudedamosios dalys:
- Vištienos krūtinėlė – 2 vnt;
- paprika – valgomasis šaukštas;
- maltų juodųjų pipirų – ½ šaukštelio;
- pieno – 550 ml.
Dietinės vištienos krūtinėlės paruošimas:
Vištienos krūtinėlę reikia nuvalyti nuo plėvelės ir venų pertekliaus, kruopščiai nuplauti ir gerai nusausinti. Aktyviai į krūtinėlės skaidulas įtriname papriką ir maltus juoduosius pipirus
. Paliekame mėsą su prieskoniais apie 20 minučių šiltoje vietoje.
Tuo metu puode reikia užvirinti pieną
.
Į jį įdedame krūtinėlę, pieną vėl užviriname.
Mėsą šiame skystyje virkite ne ilgiau kaip minutę.
Baigiant virti puodą reikia uždengti dangčiu, užkloti antklode ir palikti 4 valandoms. Praėjus nurodytam laikui, mėsą išimkite iš puodo, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Vištienos krūtinėlę sandariai suvyniokite į foliją, kad į vidų nepatektų oro, ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
Šis vištienos krūtinėlės gaminimo variantas yra labai neįprastas. Tačiau mėsa būna minkšta, švelni, sultinga ir sveika.
