Švelnus pyragas prie arbatos. Gaminu jį gana dažnai: svarbiausia – kepti bananai.

Originalus ir prabangus šio pyrago skonių derinys jums tikrai patiks ir šį pyragą gaminsite dažnai.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• bananų, 4 vnt;
• sviesto, 0,5 valg;
• kiaušinių, 3 vnt;
• žiupsnelio druskos;
• cukraus, 1 puodelis;
• augalinis aliejus, 4 šaukštai;
• sviesto, 6 valgomieji šaukštai;
• pieno, 200 ml;
• pusės citrinos žievelės;
• kepimo soda, ketvirtis šaukštelio;
• miltų, 2 puodeliai;
• kildinimo medžiagos, 1 paketėlis;
• cukraus pudra, riešutai, citrinos sultys.

Paruošimo procesas

Nulupkite bananus ir supjaustykite juos gabalėliais.

Keptuvėje ištirpinti sviestą ir greitai pakepinti bananus iki rudos spalvos, atvėsinti

. Kiaušinius išplakti su druska ir cukrumi dalimis, plakti, kol taps purūs ir tiršti.

Supilti augalinį aliejų, suplakti ir ištirpintą

sviestą

.

Kepimo formą ištepti sviestu ir pabarstyti

miltais.

Į tešlą suberkite žieveles, supilkite šiltą pieną ir išmaišykite. Suberkite

persijotus miltus ir kepimo miltelius ir išminkykite tešlą. Tešlą supilkite

ant bananų

. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 min.

Citrinų sultis sumaišykite su milteliniu cukrumi ir porą

minučių

pavirkite

. Pyragą

apliekite

karštu glajumi ir apibarstykite smulkintais riešutais.

Pyragas gaunasi tiesiog nuostabus, įdomaus, bananų skonio ir aromato, lengvo, citrusinių vaisių rūgštumo.