Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Švelnūs sluoksniuotos tešlos sausainiai. Greita ir skanu: patinka ir suaugusiesiems, ir vaikams.

Sekite mus Facebook'e!



Patiko straipsnis? Pasidalink!

Varškės sausainiai visada būna švelnūs ir orūs. Jie turi ypatingą pieno skonį, todėl juos mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Paslaptis slypi varškėje, kuri tešlai suteikia ypatingų savybių. Jei imsite naminės varškės masės, rezultatas bus dar skanesnis.

Sluoksniuotos tešlos ingredientai:

  • Miltai – 300 g;
  • pieno – šaukštelis;
  • varškės – 300 g;
  • kiaušinio trynys – vnt;
  • sviestas – 120 g;
  • sezamo sėklos – 50 g;
  • kiaušinis – vnt;
  • cinamonas – valgomasis šaukštas;
  • cukraus – 3 valg. šaukštai;
  • raugo – šaukštelis;
  • druskos – žiupsnelis;
  • vanilinio cukraus – 8 g.

Sluoksniuotos tešlos paruošimas:

Į bendrą indą sudėkite varškę, grietinėlės riebalus, įmuškite kiaušinį. Masę pasūdykite, pabarstykite paprastu (2 valg. š.) ir vaniliniu cukrumi, išmaišykite.

Varškės masę mikseriu sutrinkite iki tirštos konsistencijos

. Miltus persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į varškės masę.

Iš gautos tešlos suformuokite

bloką

, palikite pusvalandį išbrinkti šaldytuve. Tuo metu paruoškite pabarstukus – sumaišykite miltelinį cukrų (valgomasis šaukštas) ir cinamoną

. Iš tešlos suformuokite 3 mm storio stačiakampį sluoksnį

.

Ant sluoksnio paviršiaus tolygiai paskleiskite pabarstukus.

Нежное слоеное печенье. Быстро и вкусно: нравится как взрослым, так и детям

Susukite sluoksnį į ritinėlį ir peiliu supjaustykite porcijomis.

Нежное слоеное печенье. Быстро и вкусно: нравится как взрослым, так и детям

Kiaušinio trynį ištirpinkite piene, šiuo mišiniu aptepkite kiekvieną sausainį ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Нежное слоеное печенье. Быстро и вкусно: нравится как взрослым, так и детям

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite desertą 30 minučių.

Нежное слоеное печенье. Быстро и вкусно: нравится как взрослым, так и детям

Rezultatas – nuostabūs sluoksniuoti varškės sausainiai prie arbatos!

57

Ar šis straipsnis Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 0 / 5. Balsų skaičius: 0

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Taip pat skaitykite:  Skanus tingus "Chudu". Tik miltai ir vanduo: tešlą ne iškočioju, o supilu į keptuvę.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *