Viena geidžiamiausių ir mėgstamiausių švenčių mūsų šalyje yra Naujųjų metų išvakarės. Jis sugeba suvienyti vieną tautą jaukioje namų atmosferoje prie šventinio stalo. Ne mažiau mėgstami ir senieji Naujieji metai.
Žinoma, šventei būtina sugalvoti daug įdomių salotų. Tradiciškai naujametiniais patiekalais laikomi Olivjė ir silkė pagal Šubą. Kai kurios šeimininkės į švenčių meniu įtraukia ir krabų
salotas. Tačiau jei per visas šventes gaminsite tik šias salotas, jos nusibos. Todėl Naujųjų metų šventę verta atskiesti kitais, originalesniais patiekalais. Radome skanių ir nesudėtingų salotų su gražiu serviravimu receptą.
Šventinių salotų ingredientai:
- Reikės: rūkytos vištienos filė – 300 g;
- majonezo – 100 g;
- virti kiaušiniai – 5 vnt;
- sūris – 180 g;
- agurkai – 3 vnt.
Šventinių salotų paruošimas:
Supjaustykite nedideliais kubeliais vištieną ir agurkus į skirtingus dubenėlius. Nuluptus kietai virtus kiaušinius supjaustykite stambia tarka. Sūrį taip pat sutarkuojame, bet smulkia tarka
. Paruošiame 6 krembriulėles, į kurių dugną dedame vištienos filė. Ant mėsos dedame kiaušinių drožlių sluoksnį, apteptą majonezu
. Ant padaže esančių kiaušinių drožlių pabarstome griežinėliais supjaustytus agurkus. Salotų viršų uždengiame tarkuoto sūrio kepurėle.
Neįprastai lengvos ir švelnios salotos iš paprastų ingredientų paruoštos.
Papuoškite alyvuogėmis, alyvomis ir žalumynais.
