Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Labai skanus vištienos sparnelių užkandis, kuris visada yra ant mūsų šventinio stalo ir dažnai tiesiog ruošiamas vakarienei – medaus padažas juos paverčia tiesiog prabangiu patiekalu.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- Vištienos sparnelių arba kitų skerdenos dalių, 1 kg;
- krakmolo, 2,5 valg;
- druskos, 1 šaukštelis;
- pipirų, paprikos, prieskonių po 0,5 šaukštelio.
Padažui paruošti reikia:
- kečupo, 100 g;
- česnako, 3 skiltelių;
- medaus, 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus, 1 šaukštelis;
- citrinos sultys, 2 šaukšteliai.
Gaminimo procesas
Nuplaukite skerdenos dalis, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
. Krakmolą sumaišykite su druska ir prieskoniais, pipirų mišiniu ir aromatinėmis žolelėmis pagal skonį.
Sparnelius apvoliokite šiame sausame mišinyje.
Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir trupučiu kukurūzų kruopų arba džiūvėsėlių, išdėliokite sparnelius
.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min.
Padažui sumaišykite visus ingredientus ir siųskite 3 min. atvėsti į šaldytuvą.
Patiekite apetitiškai kvepiančius sparnelius su šiuo padažu ir įvairiais priedais vakarienei ir ruoškite iškylai. Kečupą galite pakeisti naminiu adžiku arba pasigaminti garstyčių ir majonezo padažą su česnaku. Sparneliai derinami su keptomis bulvėmis arba rytietiškais ryžiais.
