Tiesiog sutarkuokite cukiniją ir įmuškite kiaušinius. Švelnus ir sultingas troškinys: minimalūs ingredientai

Šis cukinijų troškinys yra pats švelniausias ir sultingiausias. Visa paslaptis slypi produktų paruošime tolesniam virimui. Jums reikės minimalaus produktų rinkinio ir gausite labai skanų ir paprastą patiekalą.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• cukinijos, 1 vnt;
• kiaušinių, 3 vnt;
• svogūno, 1 vnt;
• česnako, 2 skiltelių
• krapų ir petražolių, šviežių arba džiovintų pagal skonį;
• druskos, pipirų pagal skonį;
• sūrio pagal skonį ir pageidavimą;
• miltai, 120 g.

Gaminimo procesas

Paimkite vieną didelę arba dvi vidutinio dydžio cukinijas. Sutarkuokite jas smulkiausia tarka arba susmulkinkite trintuvu iki tyrės. Sutarkuokite

svogūną kartu su česnaku ir suberkite į cukiniją

. Suberkite smulkiai supjaustytas arba sausas žoleles, išmaišykite

. Į masę įmuškite kiaušinius, išmaišykite.

Suberkite persijotus miltus, druską ir pipirus, išmaišykite

. Jei mėgstate įdomaus skonio daržoves, įberkite Provanso, itališkų ar prancūziškų žolelių.

Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi, sudėkite masę ir kepkite ant silpnos ugnies, kol paruduos, apverskite ir apkepkite antrąją pusę

.

Apkepkite visus blynus ir ant vieno blyno keptuvėje uždėkite sūrio griežinėlių, uždenkite antru blynu, kepkite po dangčiu 5 minutes, kol sūris išsilydys.

Tokie cukinijų blyneliai – apkepai su sūrio įdaru, labai apetitiški, kvapnūs ir sotūs. Vietoj sūrio naudokite kitus įdarus arba tiesiog kiekvieną blyną įdarykite įdaru, susukite į voką ar vamzdelį ir troškinkite su sviestu keptuvėje.

Patiekite su įvairiais padažais ir

užtepėlėmis.