Sekite mus Facebook'e!
Cukinijų pica keptuvėje – tai ne tik paprasta ir greita, bet ir labai skanu bei sveika. Kaip įdarą galite naudoti įvairius produktus, kuriuos naudojate klasikinei picai.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
cukinijų, 400 g;
kiaušinių, 5 vnt.;
sūrio, 120 g;
pomidorų, 2 vnt.;
druskos, pipirų ir prieskonių, žolelių.
Kepimo procesas
Sutarkuokite cukiniją ir šiek tiek pasūdykite, sumaišykite ir palikite kuriam laikui, kad daržovės išleistų sultis.
Cukinijų masę išspauskite ir sumaišykite su kiaušiniais, pagal skonį įmaišykite smulkintų žalumynų ir žaliųjų svogūnų, prieskonių ir aromatinių žolelių
. Sūrį
sutarkuokite
stambia tarka ir įmaišykite į masę. Įmaišykite
bet kokį įdarą: dešreles, dešreles, kumpį, marinuotus grybus ir t. t.
Įkaitinkite keptuvę, patepkite augaliniu aliejumi ir išklokite tešlą, išlyginkite ją.
Ant viršaus pabarstykite mėsos gabalėlius, išdėliokite pomidorų griežinėlius ir pabarstykite žolelėmis
.
Uždenkite dangčiu ir kepkite ant mažos ugnies, kol bus paruošta.
Iš tokio kiekio cukinijų masės gausite kelias picos porcijas.
Patiekalas gaunasi kvapnus, minkštas, patiekiu pusryčiams, pietums, vakarienei, o kaip užkandis taip pat puikiai tinka.
