Sekite mus Facebook'e!
Kopūstų patiekalų būna įvairių formų. Tačiau dažniausiai esame įpratę iš kopūstų gaminti sriubas ir salotas. Rečiau ši daržovė patenka į pyragų įdarą.
Tačiau kopūstai yra universali daržovė, kurią galima naudoti net blynams gaminti. Ir kalbame ne apie troškintų kopūstų įdarą. Daržovė dedama tiesiai į blyną. Taigi patiekalas tampa dietinis ir sveikas
. Verta pasidalyti kopūstų blynų kepimo paslaptimi.
Kopūstų blynų ingredientai:
- Kopūstai – 200 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt;
- Druska – ½ šaukštelio;
- malto česnako – žiupsnelis;
- krapų – 1 šakelė.
Kopūstų blynų paruošimas:
Kopūstus smulkiai susmulkinkite ir lengvai išminkykite rankomis. Į dubenyje esantį kopūstą įmuškite kiaušinius, jei reikia, įberkite maltų juodųjų pipirų.
Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskite kopūstų mišinį
.
Masę tolygiai paskleiskite ant paviršiaus, suteikite apvalią formą.
Ant vidutinės ugnies po dangčiu kepkite blyną, kol iš abiejų pusių taps auksinis. Apkeptą blyno pusę pagardinkite druska ir česnako milteliais.
Smulkiai supjaustykite krapus ir apibarstykite blyną.
Šis patiekalas gaminamas iš kelių ingredientų, nededant miltų. Kopūstų blyną galite valgyti vieną arba derinti su kitais patiekalais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
