Senovėje egzotišką vaisių bananą gaubė daugybė ginčų. Šiais laikais jis mums atrodo įprastas vaisius, kurį bet kuriuo metų laiku nesunkiai galima rasti parduotuvių lentynose
. Tačiau bananų kelias į vartotojo krepšelį pradininkų laikais buvo gana erškėčiuotas.
Iš pradžių bananai augo Malajų salyne
.
Vaisius atrado keliautojai iš Indijos ir Kinijos. Žmonės atsivežė bananų ir pradėjo juos auginti savo teritorijoje.
Geltoni vaisiai ilgą laiką galėjo išlikti tik šių šalių teritorijoje. Tačiau bananus išgarsino Aleksandro Didžiojo žygiai
. Pabandysime paruošti ne visai tipišką bananų desertą, nedėdami sviesto, pieno ir cukraus.
Bananų deserto ingredientai:
- Bananai – 3 vnt;
- kakavos – 3 šaukšteliai;
- cinamono – ⅓ šaukštelio.
Bananų deserto paruošimas:
Nuluptus bananus supjaustykite nedideliais griežinėliais ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Į bananų tyrę įmaišykite cinamoną ir kakavą, o birius ingredientus persijokite
. Norėdami sumaišyti ingredientus, 30 sekundžių maišykite tyrę mikseriu.
Į nedidelę formą įdėkite pergamentą, perkelkite ten bananų-šokolado masę. Palaukite, kol desertas sustings šaldiklyje apie 4 valandas.
Praėjus nustatytam laikui, tereikia atsargiai nuimti formą ir popierių nuo deserto.
Į mišinį įberdami žiupsnelį muskato riešuto, patiekalui galite suteikti papildomo skonio.
