Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Šis receptas yra vienas iš greičiausių ir paprasčiausių, kokius tik galite sugalvoti. Kartu jį gaminame iš minimalaus produktų rinkinio, o rezultatas tiesiog puikus ir aromatingas.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- miltų, 350 g;
- sviesto, 150 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- cukraus, 100 g;
- 1 šaukštelis raugo.
Įdarui paruošti reikia:
- varškės, 300 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- cukraus pagal skonį.
Paruošimo procesas
Miltus persijokite ir sumaišykite su cukrumi, žiupsneliu druskos ir vanile pagal skonį
. Atvėsusį sviestą ištrinkite ir trinkite rankomis, kol masė taps trupiniais
. Įmuškite 1 arba 2 kiaušinius ir įtrinkite trupinių
masę. Formą išklokite pergamentu ir išpilkite dalį trupinių
masės
.
Įdarui varškę sumaišykite su cukrumi pagal skonį ir kiaušiniu. Jei mėgstate citrusinių vaisių natas, įberkite tarkuotos citrinos ar apelsino žievelės, išmaišykite. Paskirstykite
įdarą ant trupinių, išlyginkite ir apibarstykite antrąja trupinių dalimi.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min.
Atvėsinkite pyragą ir apipilkite jį medumi arba ištirpinta karamele, glajumi, šokoladu ir kitais skaniais priedais. Labai paprastas receptas pyragui, kuris gaunasi švelnus ir labai minkštas.
